彩色稻米有望丰富民众餐桌
时间:2013-12-31 来源： 作者:
2009年，一个偶然的机会，湖南浏阳市葛家乡乌石龙村郭鹤林得到来自陕西汉中市洋县的5公斤彩色水稻种子。刚开始，他只能试种两三亩。前年，试种获得成功。去年，他种了一亩彩色水稻用于培育种子。今年，他终于开始大面积试种彩色水稻。郭鹤林说，彩色水稻可分为黄色、紫色、黑色、大红、嫣红、绿色、白色7种，比普通水稻营养更丰富，是八宝粥、饮料、酒水等加工厂家追求的理想原料。 为了保证彩色水稻的品质，从下种到收割，郭鹤林都对试种户提供技术帮助，同时，对农药、化肥的使用都有统一管理，以规避重金属污染与农药残留。本来，郭鹤林与种植户商量彩色水稻保底价为360元/百公斤。而现在，他已经收购7万斤彩色稻谷，最低价格都在500元/百公斤，每公斤比普通稻谷要高出2元多。 内容来自http://www.zgxc.org.cn
